コンゴ民主共和国はバコンゴ州の料理「ビトト」にございます。アリコ・ルージュ(キドニービーンズ)とサツマイモを煮込んだ、なんてことのない料理ですが旨い! 自家製ピリピリを混ぜるとさらに旨い!! ☆ランチタイムは12時－17時☆